• Les bonnes adresses!Bon ce fut bref, mais il faut que je déménage car j'ai beaucoup de mal avec la forme de mon blog actuel, et je préfère donc déménager sur une nouvelle plateforme!!

    Voilà l'adresse si vous souhaitez me suivre --> Mikako-chan



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  • Les bonnes adresses!

         Aujourd'hui nous sommes le 2 Mai. Le 1er Mai est pour nous synonyme de fête du travail et également de muguet! Le moi de Mai appelle également à d'autres jours fériés qui tombent cette année malheureusement le samedi. Mais au Japon le Moi de Mai appelle à une semaine complète de vacances: La Golden Week.
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    Cette semaine, c'est la Golden Week au Japon autrement dit la semaine dorée!
    Il s'agit d'une semaine où sont concentrés quatres jours fériés.

    • 29 Avril - Shôwa No Hi (昭和の日, Jour de naissance de l'Empereur Shôwa )
    • 3 Mai - Kenpô Kinen Bi (憲法記念日, Jour de Commémoration de la Constitution)
    • 4 Mai - Midori No Hi (みどりの日, Jour de la Nature)
    • 5 Mai - Kodomo No Hi (子供の日, Jour des enfants)

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    Cette semaine est appelée la Golden Week à cause des recettes record que font à cette période les commerçants japonais, ou encore les cinémas et les sites touristiques pris d'assaut pas nombre de japonais.
    Beaucoup de japonais prennent des vacances durant cette période, les universités, les lycées et les écoles sont fermées, les entreprises tournent au régime minimal où ferment elles aussi durant cette période.
          Je vais vous parler plus en détail de ces différents jours fériés.

    29 Avril - Shôwa No Hi (昭和の日, Jour de naissance de l'Empereur Shôwa )

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    C'est le jour anniversaire de l’empereur Shōwa (Hirohito), né le 29 avril 1901, qui fut le dernier empereur du Japon (de 1926 à 1989).
    Le 29 avril 1926, fut déclaré, à sa montée sur le trône, « journée verte » en souvenir de son attachement à la nature.
    Depuis 2007, cette journée est décalée au 4 mai, et le 29 avril est entièrement dédié à la mémoire de Hirohito (Showa Tenno de son nom posthume).

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    3 Mai - Kenpô Kinen Bi (憲法記念日, Jour de Commémoration de la Constitution)

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    C'est la fête annuelle de la constitution de 1947 au Japon. Elle a lieu le 3 Mai.

    Pour cette occasion la Diète nationale (le Parlement), située à Tokyo dans le quartier de Kasumigaseki, est exceptionnellement ouverte au public.Ce jour les Japonais ont pour coutume de faire un vœux pour la prospérité du pays.

    4 Mai - Midori No Hi (みどりの日, Jour de la Nature)

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    Donc comme je l'ai dis plus haut, il s'agit en fait de la commémoration de la montée sur le trône de l'Empereur Shôwa. Chaque année, des bénévoles se mobilisent pour planter des arbres, nettoyer des sites naturels et attirer l’attention du public sur la protection de l’environnement. On parle aussi de « fête de la nature ».

    5 Mai - Kodomo No Hi (子供の日, Jour des enfants)

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    Cette ancienne fête, originellement appelée tango no sekku (端午の節句) [tango veut dire "le premier jour du mois du cheval] célèbre les enfants, et plus particulièrement les garçons. Cette fête d'origine chinoise fut introduite à la Cour impériale pendant l'époque de Nara ( VIIIe s) en même temps que les autres sekku (節句, festivals de saisons) et marque le début de l'été. C'est en 1948 qu'elle prendra le nom de "Kodomo No Hi" La fête des enfants.

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    On suspend encore des feuilles de shōbu (famille des iris) et de yomogi (famille des chrysanthèmes) aux portes des maisons pour conjurer le mauvais sort. Tous les enfants prennent des shōbu-yu (bains d'iris). Ils ont parfois même le droit de boire du saké aromatisé à l'iris. Ils peuvent aussi déguster des pâtisseries traditionnelles préparées pour l'occasion telles que les kashiwa-mochi (かしわ餅) et les chimaki (ちまき). De nos jours, les enfants ne reçoivent plus d'armures de samouraï mais les familles ayant des garçons exposent une gogatsu ningyō (五月人形, poupée de mai) dans le tokonoma (床の間, sorte d'alcôve) de la maison.

    Les bonnes adresses!

    Selon la légende, les carpes du fleuve jaune, après avoir remonté le fleuve, s'envoleraient vers le ciel en se transformant en dragons. Cette légende serait à l'origine des koi-nobori (鯉幟 lit. « bannière carpe »), des manches à air en forme de carpes koï, qui représentent plus généralement la force et la persévérance du fait qu'elles remontent à contre-courant les rivières et cascades. Ces bannières sont accrochées le long de perches en bambou. La première et la plus large, magoi (真鯉), est noire et représente le père ; la deuxième, higoi (緋鯉), est rouge et représente la mère, puis l'on ajoute une carpe pour chaque enfant de la famille. Parfois, on suspend aussi des rubans rouges et blancs ou une manche à air multicolore symbolisant lesflots des rivières.

    Chacun des rites de cette fête représente la purification, la croissance, la force et le courage, et la persévérance. Des qualités que l'on espère particulièrement pour les garçons puisque cette fête leur était initialement destinée, les filles ayant leur propre fête le 3 mars, pour Hina Matsuri (ひな祭り, la fête des poupées).

    Les bonnes adresses!

     

    Comme vous l'aurez compris j'aime énormément la fête des enfants et c'est pour cela que je me suis plus étendue sur cette dernière.  o^w^o

     


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  •    Il s'agit donc d'un livre de Keiko Ichiguchi (mais ca pas besoin de moi pour le lire) !
    Alors il ne s'agit ni d'un roman, ni livre documentaire, mais plutôt d'un recueil d'annecdote sur le japon concernant les fêtes traditionnelles par exemple ou encore l'univers des mangakas.
    C'est raconté avec énormément d'humour et avec un certain recul puisque cette japonaise est "exilée" en Italie!
    Une bonne lecture, fun et abordable pour en savoir plus sur ces étranges nippons!

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  • Je me contente de faire un seul article pour les derniers bentôs que j'ai réalisé car ils ne permettent pas de vous présenter quoi que ce soit de particulièrement intéressant.

    Bentô n°5 -> Bentô Usagi (Lapin)

     

    【 いらっしゃいませ ・ irasshaimase 】

     

     

    Bentô n°6 -> Bentô Buta (cochon)

    【 いらっしゃいませ ・ irasshaimase 】                                                       

     

     

    【 いらっしゃいませ ・ irasshaimase 】

     

    Et enfin Bentô n°7 ->  Bentô shishiza (lion)

     

    【 いらっしゃいませ ・ irasshaimase 】

        Voilà donc mes quelques réalisations ^^ Bientôt des nouvelles puisque j'attends une livraison et je pourrais faire de nouveaux essais grâce à un tout nouvel ustensile super cool que je vous présenterais la prochaine fois!

    byebye  【 いらっしゃいませ ・ irasshaimase 】

     


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  •   
    【 いらっしゃいませ ・ irasshaimase 】  Pour ce 4e Bentô j'ai fais de nouveau des makis (il faut dire que j'adore ça) mais cette fois-ci je les aient accompagnés de petits sandwichs de rillettes, de minis saucissons et d'étoiles de légumes.

    【 いらっしゃいませ ・ irasshaimase 】

    Mais comment faires des étoiles de légumes!!?? (pour ceux qui ne les ont pas repérées elles sont sous la carotte souriante.

    Il s'agit en réalité de galettes de légumes découpées à l'emporte pièce. Je vous donne la recette de Laure Kié "Mes petits bentos"

     

    【 いらっしゃいませ ・ irasshaimase 】

    Galettes de légume:

    * 1 carotte        *1/2 courgette     * 1/2 échalote    

    * 1 c. à soupe de farine (rase)    * 1 oeuf

    * sel                    * Poivre                 * huile d'olive

     

         Passer au mixeur la carotte, la courgette et l'échalote.  Ajouter l'oeuf, la farine, le sel et le poivre. Mélanger et cuire en formant des petits tas dans une poêle huilée 3 à 4 min de chaque côté.

    【 いらっしゃいませ ・ irasshaimase 】

    ET VOILA!! Certains les cuisent directement à l'emporte-pièce, mais moi je préfère les découper après cuisson.

     


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